Продукти
-
1
с.л.
пресен босилек
-
черен пипер
-
1
с.л.
захар
-
600 мл доматен сок
-
600
мл
пилешки бульон
-
1
глава
лук
-
2
скилидки
чесън
-
3
червени чушки
-
4
с.л.
сметана
-
2
с.л.
соев сос лайт
-
2
с.л.
водка
-
1
домат
Начин на приготвяне
1. Слагаме чушките, чесъна, лука, бульона, доматения сок, захарта и соевия сос в тиган и оставете течността да заври.
2. Намаляваме температурата на котлона, покриваме тенджерата с капак и готвим 15-20 минути на слаб огън. Пасираме супата като я подправяме с черния пипер, босилека и водката.
3. Сервираме супата топла, украсена с лъжица сметана, резенче домат и листенца босилек.