Продукти
-
сол
на вкус
-
2
с.л.
олио
-
120
г
масло
-
450
г
картофи
-
1
ч.л.
риган
Начин на приготвяне
- Измиваме и сваряваме картофите. Обелваме ги.
- Нарязваме картофите и ги поставяме в купа.
- В дълбок тиган сгорещяваме маслото и олито, и добавяме картофите.
- Добавяме ригана и сол на вкус.
- Пръжим (като разбъркваме често), докато получат златист загар.
- Сервираме като гарнитура или предястие.