Ванилени мъфини със сини сливи

Продукти

  • 3 с.л. ром за мариноване на сливите
  • 0,5 к.ч. олио
  • 1 бакпулвер
  • 3 с.л. кафява захар за мариноване на сливите
  • 6 бр. сини сливи
  • 2 ч.ч. брашно
  • 1 лимон кората
  • 1 ванилия
  • 1 ч.ч. прясно мляко
  • 1 ч.ч. захар
  • 2 яйца

Време: 40 мин.
Ниво: средно

Large vanileni mafini sas sini slivi

Начин на приготвяне

  1. Измиваме и почистваме сливите. Нарязваме ги и ги накисваме в рома и захарта. 
  2. В голяма купа смесваме останалите продуктите и приготвяме средно гъста еднородна смес. 
  3. Намасляваме  дъното на формички за мъфини и изсипваме сместа, като във всяка формичка поставяме от сливите. 
  4. Печем на 200 градуса, около 20-25 минути.