Туршия от чорбаджийски чушки

Продукти

  • оцет
  • чесън
  • копър
  • 1 аспирин
  • 1 с.л. захар
  • 2 с.л. олио
  • 1 с.л. сол
  • 500 г чорбаджийски чушки

Време: 20 мин.
Ниво: лесно

Large turshiya ot chorbadzhiyski chushki

Начин на приготвяне

  1. Почистваме и опичаме чушките на скара или във фурната, и топли ги редим в бурканите. 
  2. До ръбчето на буркана слагаме оцет, солта, захарта, олиото, аспирина, малко копър и чесън.
  3. Добавяме вода и запечатваме.

*Продуктите са за 1 буркан.