Ципура със сушени домати |
|
Продукти
|
Време: 40 мин.
|
Начин на приготвяне1. Почистваме и измиваме добре ципурата. Посоляваме я отвътре и отвън. Нарязваме на половинки сушените домати и гъбите. 2. Взимаме домакинско фолио и го намазваме със зехтин. Поставяме всяка риба в отделно фолио. Намазваме отвътре и отвън с масло, поставяме нарязаните гъби и домати, поръсваме с риган и завиваме добре фолиото. 3. Печем 30 мин. на 180 градуса, като последните 10 мин. отваряме фолиото и поръсваме по желание с настъргания пушен кашкавал. Оставяме да се запече до златисто. За гарнитура можем да приготвим зелена салата. |