Телешки шишчета

Продукти

  • 2 с.л. мед
  • 1,4 ч.ч. соев сос
  • 1 глава червен лук
  • 500 г пържоли , от телешки бут
  • 2 червени чушки
  • 8 шишчета , бамбукови

Време: 20 мин.
Ниво: лесно

Large teleshki shishcheta

Начин на приготвяне

  1. Почистваме и наряваме зеленчуците. 
  2. Накисваме шишчетата в студена вода за около десет минути. 
  3. Нанизваме на тях парчетата телешко месо, чушките и лука. Намазваме ги с половината от соевия сос. 
  4. Загряваме скарата до средно горещо и печем по 5-6 минути от всяка страна, намазвайки от време на време шишчетата с останалия соев сос. 
  5. Преди сервиране поливаме с меда.