Начин на приготвяне
- Сваряваме талиателите в посолена вода за 5-6 минути.
- Вече сварените телиатели объркваме със зехтин за да не залепнат и изсъхнат.
- Овкусяваме добре филето риба със сол и бял пипер, и го запичаме от двете страни в нагорещен тиган за 2-3 минути от всяка страна.
- Обелваме личите и задушаваме зеленчуците, до тяхното леко омекване.
- Вече готовите талиатели гарнираме с филето бяла риба, личите и задушените зеленчуци.
- Сервираме.
|