Продукти
-
0,5
лимон
-
12
пресни
стриди
-
2
с.л.
просеко
-
щипка
сол
-
щипка
черен пипер
-
2
с.л. ситно нарязан
лук
-
2
с.л.
шампанско
Начин на приготвяне
1. Почистваме добре стридите и ги отваряме с нож за стриди. Отстраняваме едната черупка и ги подреждаме в чиния за сервиране.
2. Приготвяме дресинг от шампанското, просеко и сока на половин лимон. Непосредствено преди консумация овкусяваме със сол, черен пипер и дресинг. Консумираме с просеко или шампанско.