Спаначена салата с чери домати

Продукти

  • сол
    на вкус
  • черен пипер
    на вкус
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 с.л. оцет
  • 180 г чери домати
  • 2 яйца
    сварени
  • 300 г спанак

Начин на приготвяне

  1. Почистваме, измиваме и нарязваме спанака с много остър нож или го оставяме цял (по желание). Поставяме го в купа. Добавяме зехтина, оцета и сол на вкус. разбъркваме внимателно.
  2. Измиваме и нарязваме доматите. Поставяме ги върху спанака.
  3. Обелваме и нарязваме яйцата и ги прибавяме към останалите продукти.
  4. Поръсваме с черен пипер и сервираме.

Съвет:

Вместо кокоши яйца може да ползваме яйца от пъдпъдък.