Продукти
-
4
яйца
-
0,5
ч.ч.
олио
-
1
ч.ч.
кисело мляко
-
1
ч.л.
сода
-
16
с.л.
брашно
-
1
ч.ч.
сирене
-
1
ч.ч.
шунка
-
черен пипер
-
чубрица
-
див лук
Начин на приготвяне
1. Слагаме содата в киселото мляко и разбъркваме. Изчакваме да удвои обема си.
2. В купа слагаме пресятото брашно, добавяме чубрицата и черния пипер и разбъркваме. Към брашното добавяме яйцата, олиото и киселото мляко и бъркаме до получаването на хомогенна смес.
3. Добавяме натрошено сирене, нарязания на ситно див лук, нарязаната на кубчета шунка и бъркаме добре.
4. Слагаме от сместа в намаслени форми за мъфини и печем на предварително загрята фурна на 180-200 градуса.