Солен кекс с наденица

Продукти

  • 220 г сирене
  • 200 г заквасена сметана
  • 4 яйца
  • 300 г брашно
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1 бр. наденица

Начин на приготвяне

  1. Разбиваме яйцата с миксер и към тях добавяме натрошеното сирене и сметаната. 
  2. Разбиваме отново сместа и в нея добавяме пресятото с бакпулвера брашно и нарязаната наденица. Разбъркваме до получаването на кексово тесто. 
  3. При необходимост, добавяме още брашно. 
  4. Във форма за кекс поставяме хартия за печене и в нея изсипваме полученото тесто. 
  5. Печем кексът се в предварително загрята на 180 градуса фурна, за около 1 час.