Продукти
-
100
г
шоколад
-
4
кубчета
лед
-
4
с.л.
захар
-
0,5
лимон
-
300
мл.
прясно мляко
-
250
г
ягоди
-
20
мл.
течна сметана
Начин на приготвяне
- Измиваме ягодите и отстраняваме дръжките им. След това ги намачкваме и разбиваме с миксер.
- Измиваме лимона и отстраняваме кората му. Добавяме го към ягодовата смес.
- След това, на части прибавяме прясното мляко и захарта. Смиламе всичко в блендер.
- Добавяме леда и разбъркваме.
- Разтапяме шоколада на водна баня. Отстраняваме го от котлона и внимателно добавяме сметаната като разбъркваме леко.
- Изсипваме шоколадовата смес в подходяща чаша, след това и ягодовата.
- Разбъркваме леко и сервираме.