Продукти
-
5
г
риган
-
35
мл.
лимонов сок
прясно изцеден
-
20
г
зехтин
-
сол
на вкус
-
600
г
сардини
Начин на приготвяне
- Измиваме и подсушаваме леко сардините.
- Намазваме ги със зехтина. Добавяме ригана и сол на вкус.
- Загряваме оребрен тиган и печем добре от двете страни.
- Преди поднасяне поръсваме с лимоновия сок и малко зехтин.
- По желание, може да гарнираме със ситно нарязан кромид лук.