Продукти
-
1
ч.л.
олио
-
щипка
китайска сол
-
щипка
захар
-
0,5
ч.л.
оцет
-
щипка
сол
-
30
г
краставица
-
300
г
китайски гъби
Начин на приготвяне
- Заливаме гъбите с хладка вода и ги оставяме да престоят 2 часа.
- Отцеждаме ги. Слагаме в купа двата вида сол, захарта, оцета и олиото. Приготвяме дресинг, разбивайки ги добре.
- Измиваме и нарязваме на много фини и тънки лентички краставицата.
- Заливаме с дресинга и сервираме.