Продукти
-
320
г
рукола
-
0,5
пъпеш
-
180
г
прошуто
-
35
г
кедрови ядки
леко изпечени
-
зехтин
-
балсамов оцет
Начин на приготвяне
- Измиваме и почистваме добре пъпеша от семето. Поставяме го в дълбока чиния.
- Измиваме и накъсваме руколата или я оставяме цяла. Прибавяме я към пъпеша.
- Добавяме зехтин и балсамов оцет на вкус.
- Поръсваме с прошутото и кедровите ядки и сервираме.