Салата от печени чушки с чесън

Продукти

  • сол на вкус
  • 8 с.л. олио
  • 2 с.л. оцет
  • 6 скилидки чесън
  • 1 връзка магданоз
  • 10 червени чушки

Време: 45 мин.
Ниво: лесно

Large salata ot pecheni chushki s chesan

Начин на приготвяне

  1. Измиваме чушките и ги изпичаме от двете страни в нагорещен тиган. 
  2. Обелваме ги и отстраняваме дръжките им
  3. Измиваме и нарязваме на ситно магданоза, а чесъна счукваме със солта. Заедно с оцетa и олиото ги добавяме към чушките. 
  4. Сервираме веднага.