Салата от моркови с цвекло

Продукти

  • 30 г стафиди
  • 200 г червено цвекло леко сварено
  • 5 моркова
  • за дресинга:
  • 1 с.л. зехтин
  • 1 с.л. мед
  • 3 с.л. балсамов оцет

Време: 20 мин.
Ниво: лесно

Large salata ot morkovi s tsveklo

Начин на приготвяне

  1. Почистваме и настъргваме цвеклото и морковите, и ги смесваме в купа.
  2. Потапяме стафидите в топла вода за около 10 минути.
  3. В друга купа смесваме и разбъркваме добре продуктите за дресинга.
  4. Добавяме дресинга при зеленчуците, изцеждаме и добавяме стафидите и разбъркваме добре.
  5. Сервираме.