Продукти
-
1
глава
цвекло
-
2
с.л.
крема сирене
-
1
гъба
печурка
-
0
зелена ябълка
-
1
морков
-
0,5
тиквичкa
-
1
лимон
сока
-
50
г
зехтин
-
сол
Начин на приготвяне
- Свареното и нарязано на шайби цвекло мариноваме в лимоновия сок, зехтина и солта. В купа объркваме кремата сирене, ситно нарязаната гъба и настърганата ябълка, овкусяваме със сол и черен пипер.
- За свежите зеленчуци: Настърганите тиквичка и морков, овкусяваме с лимонов сок, зехтин, сол и сусам.