Начин на приготвяне
- Чушките се разполовяват по дължина. Добре е да не се разрязват на еднакви половини. Едната се сотавя по-дълбока, за да може да се напълни.
- Пълнежът се прави от краставичките, доматите, шунката и сиренето. Нарязват се на кубчета, овкусяват се и се поливат със зехтина. Разбърква се добре.
- По-големите половинки на чушките се пълнят с плънката. Прави се платното на лодката от останалата чушка.
|