Ризото със зеленчуци

Продукти

Начин на приготвяне

  1. Оризът се приготвя, като в средата се оставя леко твърд (ал денте).
  2.  Зеленчуците се почистват и нарязват на ситни кубчета. 
  3. Задушаваме ги в зехтин, добавя се свареният ориз, бульон, сол и пипер на вкус. 
  4. Отстраняваме от огъня, добавяме пармезана, маслото и свежите билки.