Протеинови кексчета с ябълки

Продукти

  • 1 жълтък
  • 4 белтъка
  • 1 ябълка
    , нарязана
  • канела
    на вкус
  • 2 пак. стевия
    или на вкус
  • 2 с.л. бадемово брашно
  • 2 с.л. кокосово брашно

Начин на приготвяне

  1. В купа смесваме всичко, освен ябълките в купа. Оставяме за няколко минути, кокосовото брашно да се накисне. 
  2. Разбъркваме и след това добавяме ябълката. 
  3. Отново разбъркваме, изсипваме във формичка или тавичка, и по желание поръсваме с орехи или други ядки. 
  4. Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна, за около 8-9 минути.

* Рецептата и снимката към нея са предоставени от krasivitela.com