Продукти
-
3
кисели краставици
-
3
гр.
черен пипер
-
3
гр.
сол
-
2
с.л.
соев сос
-
150
гр.
гъби
стерилизирани
-
100
гр.
кашкавал
-
500
гр.
пилешки гърди
Начин на приготвяне
- Начукваме филето. След това го посоляваме и подправяме с черния пипер.
- Краставичките и кашкавала нарязваме на кубчета, гъбите - на малки парчета.
- В средата на филетата поставяме малко от плънката. Навиваме ги на руло, като притискаме краищата им много добре.
- Овалваме рулата в соев сос.
- Намазваме скарата с мазнина. Загряваме я и поставяме рулата откъм затворената страна, за да се изпекат добре.
- Сервираме горещи, по желание с гарнитура от печени зеленчуци.