Начин на приготвяне
- Измиваме, изсушаваме бутчетата и ги натриваме с половината от маслото, черен пипер и сол на вкус.
- Почистваме и нарязваме картофите. Добавяме останалото масло и разбъркваме със сол и черен пипер на вкус.
- В тавичка поставяме месото заедно с картофите, добавяме малко вода (да покрие дъното) и слагаме в предварително загрята на 200 градуса фурна, за около 50 минути.
|