Продукти
-
1
връзка
магданоз
-
черен пипер
на вкус
-
сол
на вкус
-
40
г
фиде
-
1
глава
лук
-
2
моркова
-
1
пиле
-
2
картофа
Начин на приготвяне
- В голяма тенджера слагате около 2 литра вода, добавяте пилешкото месо и сол на вкус. По време на варенето на пилето ще се образува пяна, която трябва да отстраните.
- След като се свари пилето, извадете месото от бульона и го прецедете.
- Нарязвате зеленчуците на малки кубчета. Към бульона добавете първо морковите и лука. След като поврят 5 минути добавете и нарязаните на дребно картофи, а след още 5 минути добавете и натрошеното фиде и варете до пълно сваряване на фидето и картофите.
- Обезкостете свареното пилешко месо и го накъсайте на дребни парченца, които добавете към супата.
- Накрая, след като свалите пилешката супа от котлона поръсете със ситно нарязан магданоз.