Пикантни печени картофи

Продукти

  • 500 г картофи
  • 2 чушки
    , люти
  • 1 глава лук
  • 120 г масло
  • 60 мл. олио
  • черен пипер
    на вкус
  • червен пипер
    лют , на вкус
  • сол
    на вкус

Начин на приготвяне

  1. Почистваме и нарязваме картофите и лука. 
  2. Нарязваме чушките и ги прибавяме към картофите и лука. 
  3. Добавяме маслото, олиото и сол на вкус. Разбъркваме добре и поставяме в тава. 
  4. Доливаме около 1 ч.ч. вода - да покрие средата на тавата. 
  5. Печем в предварително загрята на 220 градуса фурна, около 50-55 минути. Като от време на време разбъркваме. 
  6. Ястието сервираме горещо.