Пикантен омлет

Продукти

  • 4 г червен пипер лют, или количество на вкус
  • 20 г зехтин
  • сол на вкус
  • 40 г моцарела
  • 50 мл чили сос
  • 2 яйца
  • черен пипер на вкус

Време: 10 мин.
Ниво: лесно

Large pikanten omlet

Начин на приготвяне

  1. Счупваме яйцата (предварително добре измити в хладка вода или сапун) и ги разбъркваме леко с моцарелата. Към тях прибавяме чилито, червения пипер, сол и черен пипер на вкус. 
  2. Объркваме добре всичко и го изсипваме в сгорещен със зехтина тиган.  
  3. Сместа пържим от двете страни до готовност.  
  4. Омлета поднасяме топъл.