Пене със сметана и магданоз

Продукти

  • 200 г пене
  • 3 с.л. зехтин
  • 220 г заквасена сметана
  • 100 г топено сирене , нарязано
  • 100 г сирене - бяло или друг вид краве сирене, настъргано
  • 2 г червен пипер
  • сол

Време: 35 мин.
Ниво: лесно

Large pene sas smetana i magdanoz

Начин на приготвяне

  1. Сваряваме пастата според описанието на опаковката, като към водата добавяме 1 с.л. от зехтина и малко сол.
  2. В подходящ съд загряваме останалия зехтин и добавяме сметаната, като разбъркваме през цялото време докато се затопли добре.
  3. Прибавяме сирената. Изчакваме да заври, като отново разбъркваме непрекъснато и отстраняваме от котлона.
  4. В голяма купа смесваме пастата със соса, добавяме нарязания магданоз и разбъркваме добре. 
  5. Поръсваме с червения пипер и сервираме.