- Нарязваме месото и го натриваме добре с подправките и соевия сос. Оставяме го да престой така около 12 часа в хладилник.
- Почистваме и нарязваме лука. Овкусяваме го със сол и черен пипер на вкус.
- Изваждаме месото от хладилника и го поставяме в тавичка.
- Добавяме лука и бирата.
- Печем в предварително загрята на 220 градуса фурна, около 1 час.
- Изваждаме и сервираме.
Съвет:
Месото, както и лука може да изпечем на барбекю.