Печен патладжан с чесън

Продукти

Начин на приготвяне

  1. Изпичаме и обелваме патладжаните. Нарязваме вътрешността.
  2. Почистваме и нарязваме чесъна на ситно или го пресоваме.
  3. В купа смесваме нарязаните патладжан, чесън, зехтина, малко оцет и сол на вкус.
  4. Разбъркваме внимателно и сервираме.