Пържена цаца

Продукти

  • 2 стръка магданоз
  • 1 лимон
  • 2 яйца
  • 100 г брашно или галета
  • сол на вкус
  • 500 г цаца
  • 1 с.л. подправка за риба

Време: 20 мин.
Ниво: лесно

Large parzhena tsatsa

Начин на приготвяне

  1. Измиваме добре цацата и я посоляваме обилно. 
  2. Смесваме брашното с подправката за риба. 
  3. Овалваме цацата в брашното, после в разбитите яйца и я пържим в горещо олио.
  4. Сервираме с резенчета лимон и/или салата по избор, поръсена със ситно нарязан магданоз.