Пържена сардела

Продукти

  • 1 кг сардела (малка)
  • олио
  • сол
  • царевично брашно
  • 1 лимон

Време: 40
Ниво: лесно

Large parzhena sardela

Начин на приготвяне

1. Почистваме добре рибата и махаме главите. За препоръчване е рибата да е малка.

2. Осоляваме я и я овкусяваме със сока на половин лимон. Овалваме в царевично брашно и пържим в силно загрято олио.

3. Сервираме със зелена салата и бяло вино.