Продукти
-
пресен босилек
-
черен пипер
-
сол
-
риган
-
3
с.л.
течна сметана
-
3
с.л.
зехтин
-
4
скилидки
чесън
-
250
гр.
пушен бекон
-
3
бр.
яйца
-
500
гр.
пълнозърнести спагети
Начин на приготвяне
1. Запържваме съвсем леко смачканите скилидки чесън. Добавяме риган, сол и пипер. Добавяме и нарязания на кубчета пушен бекон за около 2-3 мин. и добавяме сметаната и сваляме от огъня.
2. Слагаме голяма тенджера с вода да заври. След като заври слагаме сол и добавяме спагетите. Сваряваме спагетите според указанията на производителя на отворен капак.
3. След като са готови спагетите, прецеждаме ги. Добавяме разбитите яйца и запържения бекон и разбъркваме енергично. От топлината яйцата се сваряват при бъркането.
4. Сервираме в голяма чиния и гарнираме с босилек.