Палачинки с конфитюр от къпини

Продукти

  • конфитюр от къпини за намазване
  • 1 пак. ванилия
  • 40 г масло
  • 4 яйца
  • 1 с.л. кисело мляко
  • 280 мл прясно мляко
  • 150 г брашно

Време: 40 мин.
Ниво: лесно

Large 2015 06 10 15 33 13 0300 0 1

Начин на приготвяне

  1. Разбиваме яйцата във висока купа, постепенно прибавяйки млякото и брашното, докато получим гъста каша. Прибавяме киселото мляко и ванилията.
  2. В нагрят, намазан с масло тиган сипваме от кашата - по около 1 черпак и изпържваме от двете страни до зачервяване на палачинките.
  3. Преди поднасянето ги намазваме с конфитюр от къпини и навиваме на рула или ги прегъваме на триъгълници. Допълнително може да гарнираме с топка сладолед и малко топинг.

*Рецептата за конфитюр от къпини, може да намерите в категория - "Сладка и конфитюри"