Продукти
-
конфитюр от къпини
за намазване
-
1
пак.
ванилия
-
40
г
масло
-
4
яйца
-
1
с.л.
кисело мляко
-
280
мл
прясно мляко
-
150
г
брашно
Начин на приготвяне
- Разбиваме яйцата във висока купа, постепенно прибавяйки млякото и брашното, докато получим гъста каша. Прибавяме киселото мляко и ванилията.
- В нагрят, намазан с масло тиган сипваме от кашата - по около 1 черпак и изпържваме от двете страни до зачервяване на палачинките.
- Преди поднасянето ги намазваме с конфитюр от къпини и навиваме на рула или ги прегъваме на триъгълници. Допълнително може да гарнираме с топка сладолед и малко топинг.
*Рецептата за конфитюр от къпини, може да намерите в категория - "Сладка и конфитюри"