Продукти
-
3
картофа
-
2
яйца
-
2
глави
лук
-
2
скилидки
чесън
-
3
с.л.
нишесте
картофено
-
бакпулвер
-
сол
-
черен пипер
-
зелен лук
-
тиквено олио
-
черен хайвер
-
заквасена сметана
Начин на приготвяне
- Нарязваме картофите, лука и чесъна.
- Поставяме ги в блендер, като добавяме яйца, картофено нишесте, бакпулвер, сол и черен пипер. Пасираме всичко.
- Пресипваме готовата смес в купа и добавяме зелен лук.
- Със сместа правим палачинки, които пържим в тиквено олио по 3 минути от всяка страна.
- Сервираме палачинките, като ги намазваме със заквасена сметана. Отгоре гарнираме с черен хайвер.