Ориз с грах и зелен фасул

Продукти

  • 800 мл. вода
    гореща
  • 80 г зелен фасул
    от буркан или консерва
  • 1 глава лук
  • 50 г масло
  • 200 г грах
    замразен или от консерва
  • 250 г ориз
  • черен пипер
    на вкус
  • сол
    на вкус

Начин на приготвяне

  1. Почистваме, нарязваме и задушаваме лука в маслото. 
  2. Добавяме изчистения и измит ориз. Пържим, докато добие прозрачност.
  3. Прибавяме зеления боб и граха. Добавяме горещата вода.
  4. Овкусяваме със сол и черен пипер. 
  5. Кипваме на силен огън, а след това задушаваме, докато набъбне ориза.