Омлет с кашкавал и сирене

Продукти

  • 20 г зехтин
  • 40 г кашкавал
    настърган
  • 3 яйца
  • 50 г сирене

Начин на приготвяне

  1. Отделно счупваме яйцата (предварително добре измити в хладка вода или сапун) и ги разбъркваме леко със сиренето и кашкавала. 
  2. Объркваме добре всичко и го изсипваме в сгорещен със зехтина тиган.  
  3. Сместа пържим от двете страни до готовност.  
  4. Омлетът поднасяме топъл, гарниран със свежи зеленчуци.