Продукти
-
8
яйца
-
500
г
картофи
-
50
г
масло
-
пресен лук
-
сол
-
пипер
-
зелена салата
Начин на приготвяне
1. Обелваме, нарязваме картофите на кубчета и ги сваряваме.
2. Разтопяваме маслото в дълбок тиган. Слагаме изцедените картофи да се запържат до златисто.
3. Разбиваме яйцата с тел и ги добавяме в тигана. Пържим до готовност.
4. Сервираме с гарнитура зелена салата и поръсваме с нарязан пресен лук.