Млечна баница с лапад

Продукти

  • 1 ч.ч. олио
  • 500 мл прясно мляко
  • 80 г масло
  • 5 яйца
  • 280 г сирене
  • 320 г лапад
  • 500 г кори за баница

Време: 55 мин.
Ниво: лесно

Large mlechna banitsa s lapad

Начин на приготвяне

  1. Лападът се измива и се нарязва на ивици, след което се задушава в половината от маслото. Щом омекне, се отстранява и се размесва с натрошеното сирене. 
  2. Корите се редят в намаслена тавичка, поръсват се с олио и върху тях се разпределя плънката. 
  3. Баницата се нарязва на квадрати, залива се с разбитите мляко и яйца, след което се добавят и парчета от останалото масло. 
  4. Пече се в загрята фурна първо на висока, после на умерена температура.