Мини палачинки с три вида зърно и плодове

Продукти

  • 0,5 банан
  • 20 г ягоди
  • 20 г малини (може и домашно замразени)
  • 1 яйце + 1 белтък
  • 1 с.л. овесени ядки
  • 1 с.л. бадемово брашно
  • 1 ч.л. брашно от киноа
  • 1 ч.л. брашно от елда
  • 40 мл бадемово мляко
  • 1 ч.л. ленено семе
  • 2 пакетчета стевия (за предпочитане на "Now Foods")
  • по желание трици, счукани какаови зърна, био ванилени зърна на прах

Време: 20 мин.
Ниво: лесно

Large mini palachinki s tri vida zarno i plodove

Начин на приготвяне

  1. Поставяме плодовете в дълбок съд и пасираме. 
  2. Прибавяме яйцето и белтъка, и разбъркваме с миксер. 
  3. След това добавяме брашната, стевията, лененето семе, ванилията, какаовите зърна и триците, и отново разбъркваме. 
  4. Оставяме сместа да престои 5-10 минути, за да се сгъсти малко. (Ако е доста гъста, прибавяме мляко или вода, за да се разреди сместа, но не прекалено). Трябва да е толкова гъста, че да можете да правите по 3-4 мини палачинки в тигана. 
  5. Печем на слаб огън на тиган за около 3-5 минути от всяка страна. 
  6. Гарнираме с плодовете и сервираме.

* Рецептата и снимката към нея са предоставени от krasivitela.com