Мини кебапчета на шиш

Продукти

  • шишчета за печене
  • 4 скилидки чесън
  • 1 ч.л. кимион , млян
  • 550 г кайма

Време: 40 мин.
Ниво: лесно

Large 2015 08 14 14 00 55 0300 0 1 2 3

Начин на приготвяне

  1. Омесваме добре каймата с кимиона и пресованият чесън.
  2. Оформяме 30 малки кебапчета, които преди печене заглаждаме с ръка, натопена във вода с малко оцет и забождаме на шишчета.
  3. Печем върху сгорещена скара до готовност.
  4. Сервираме горещи.