Продукти
-
шишчета за печене
-
4
скилидки
чесън
-
1
ч.л.
кимион
, млян
-
550
г
кайма
Начин на приготвяне
- Омесваме добре каймата с кимиона и пресованият чесън.
- Оформяме 30 малки кебапчета, които преди печене заглаждаме с ръка, натопена във вода с малко оцет и забождаме на шишчета.
- Печем върху сгорещена скара до готовност.
- Сервираме горещи.