Мини банички

Продукти

  • 0,5 кофичка кисело мляко
  • 50 г краве масло
  • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • 1 к.ч. олио
  • 250 г краве сирене
  • 1 пакет кори за баница
  • 3 яйца

Начин на приготвяне

1. Намачкваме сиренето с вилица, добавяме яйцата, киселото мляко, в което сме разтворили содата.

2. Разбъркваме добре и добавяме и олиото в сместта.

3. Приготвяме голяма тава, слагаме хартия за печене и я намазваме с олио.

4. Взимаме по два листа кори и ги поръсваме със сместта и навиваме на руло, по дългата страна.

5. След като навием корите на руло, нарязваме на 4 равни парчета всяко руло. Нареждаме в тавата и намазваме отгоре и с плънката. Върху всяка баничка слагаме по малко парченце масло.

6. Печем около 20 минути на 180 градуса на вентилатор.