Продукти
-
2
яйца
-
2
к.ч.
олио
-
2
к.ч.
захар
-
4
с.л.
мед
-
1
с.л.
канела
-
1
ч.л.
сода
-
2
ч.ч.
брашно
-
50
г
орехи
-
50
г
шоколад
-
кокосови стърготини
Начин на приготвяне
- Разтопяваме шоколада на водна баня.
- Смиламе орехите в блендер. В купа разбъркваме яйцата и захарта, добавяме мед, орехи, канела, олио.
- Смесваме брашно и содата, пресяваме през сито и добавяме към сместа. Трябва да се получи не много твърдо тесто.
- Оформяме меденки, нареждаме ги в тавичка, предварително застлана с хартия за печене, и печем в умерена фурна до златисто.
- Накрая ги потапяме в разтопения шоколад, овалваме в кокосови стърготини и сервираме.