Продукти
-
350
г
цвят от акация
-
1,5
кг
захар
-
1,5
литра
вода
-
1
ч.л.
лимонена киселина
Начин на приготвяне
- Изчистете и измийте акациевия цвят.
- Сложете водата да заври и добавете акацията.
- Варете около 10 минути. Прецедете и изхвърлете цвета.
- Добавете захарта и варете до сгъстяване.
- В края на варенето добавете лимонената киселина.
- Налейте меда в сухи бурканчета и стерилизирайте около 10 минути.