Мъфини с кашкавал и чубрица

Продукти

  • 2 яйца
  • 30 мл. олио
  • 200 г кисело мляко
  • 1 ч.л. сода
  • 40 г сирене
  • 60 г кашкавал
  • 2 ч.ч. брашно
  • 5 г чубрица

Начин на приготвяне

  1. Настъргваме сиренето и кашкавала. 
  2. В купа разбиваме яйцата, добавяме олиото и киселото мляко, с предварително прибавената сода, за да шупне. Следват сиренето и кашкавала. Последно слагаме брашното и чубрицата. Разбъркваме на ръка и сипваме във формички за мъфини. 
  3. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса, около 20 минути.