Мъфини от хляб с яйца и бекон

Продукти

  • 25 г масло
  • 0,5 ч.л. червен пипер
  • 10 лентички бекон
  • 10 яйца
  • 5 меки филии хляб

Начин на приготвяне

  1. Намазваме десет формички за мъфини с малко разтопено масло. На дъното на всяка от тях поставяме половин филия хляб (изрязваме по дъното). Загряваме фурната на 200 градуса и запичаме за около 3 минути.
  2. След запичането "обличаме" формичките с парче бекон (по стените). 
  3. В средата внимателно счупваме по едно яйце, и запичаме за още 10-15 минути. След изваждане може да поръсим с червен пипер.