Лилави сладки с бадемово брашно

Продукти

  • 1 лимон кората, настъргана
  • 150 г брашно
  • 50 г бадемови ядки , смлени
  • 1 жълтък
  • 100 г пудра захар
  • 100 г масло , меко
  • 5 г сладкарска боя , лилава

Време: 40 мин.
Ниво: лесно

Large lilavi sladki s bademovo brashno

Начин на приготвяне

  1. Разбиваме маслото, захарта и жълтъка. 
  2. Прибавяме брашното, смлените бадеми, настърганата лимонова кора и боята.  
  3. Замесваме тесто. 
  4. Разточваме го на кора с дебелина 5 мм. и изрязваме с чаша, кръгли формички. 
  5. Печем сладките в тава, постлана с хартия за печене в предварително загрята фурна на 160 градуса, за около 10 - 15 минути.
  6. Сервираме след като изстинат.