Продукти
-
1
лимон
кората, настъргана
-
150
г
брашно
-
50
г
бадемови ядки
, смлени
-
1
жълтък
-
100
г
пудра захар
-
100
г
масло
, меко
-
5
г
сладкарска боя
, лилава
Начин на приготвяне
- Разбиваме маслото, захарта и жълтъка.
- Прибавяме брашното, смлените бадеми, настърганата лимонова кора и боята.
- Замесваме тесто.
- Разточваме го на кора с дебелина 5 мм. и изрязваме с чаша, кръгли формички.
- Печем сладките в тава, постлана с хартия за печене в предварително загрята фурна на 160 градуса, за около 10 - 15 минути.
- Сервираме след като изстинат.