Крем супа от тиква и семена

Продукти

  • микс от семена
  • риган
  • масло
  • мащерка
  • сол
  • зехтин
  • 1 стрък праз лук
  • 2 картофа
  • 1 морков
  • 500 г тиква

Начин на приготвяне

1. Нарязваме на ситно стръка праз, задушаваме го в малко зехтин, добавяме сол и подправките.

2. Добавяме нарязаните на едро зеленчуци и доливаме вода, да се покрият.

3. Сваряваме ги на бавен огън и след това ги пасираме.

4. На тиган запичаме семена по желание - сусам, мак, тиквени и слънчогледови семки.

5. Когато сервираме, добавяме малко масло и поръсваме със семената.